Rapshonig – aus einer regionalen Bioland Imkerei

Beschreibung

Der hellgelb blühende Raps, der die Landschaften im Frühjahr gleich als erstes zum Strahlen bringt, bietet nicht nur einen süßen Honig, sondern ebenfalls einen sehr nährstoff- und eiweißreichen Pollen für die Bienenbrut. Dieser sorgt dafür, dass sie ein langes Leben haben.

Ernteregionen: Gäulandschaft zwischen schwäbischer Alb und Schwarzwald; und Ostwestfalen, Nordsachsen und Schleswig Holstein

Der Tipp des Imkers:
Honig bitte nicht in heißen Tee einrühren bzw. niemals über 40°C erhitzen, da sonst die wichtigen Inhaltsstoffe verloren gehen

Unsere Imkerei

• zuckerfrei – unsere Bienen überwintern auf Honig, wodurch sie im Frühjahr vitaler und findiger sind
• möglichst naturbelassenes Produkt – wir verzichten auf übermäßiges Cremigrühren, um die natürlichen Kristallstrukturen zu erhalten
• über 10 Jahre Biolandmitglied
• unsere Bienen verteidigen sich selbst gegen Mäuse und Waschbären