Johannisbeer Balsam-Essig – im Fass gereift

Beschreibung

Hergestellt ist der Essig mit ausgereiften Schwarzen Johannisbeeren von Obstbauern rund um den Süßen See. Die Früchte verleihen ihm eine besondere Säure und reifen im Fass zu einem ganz besonderem Essig.

Der Balsam-Essig ist 100 % Natur, ohne Konservierungsstoffe.

Westlich von Halle in Sachsen-Anhalt befindet sich die Gerhard Büchner Feindestillerie „Am Süßen See“ im beschaulichen Langenbogen. Das Salzatal besitzt eine große landwirtschaftliche Vergangenheit und wo Getreide und Obst so prächtig gedeihen, wurde schon immer gebrannt. In diese Tradition reiht sich die Feindestellerie ein und produziert neben Bränden, Likören und Whisky auch feine Essige.