Bio Mohnöl, kaltgepresst – eine Spezialität aus Sachsen

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60,00 € / 1000 ml

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  • 100 % Bio-Mohnsamen vom Hofgut Behlitz
  • schonend kaltgepresst und ungefiltert
  • schmeckt lieblich nussig und herzhaft zugleich
  • reich an ungesättigten Fettsäuren

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 100 ml

Artikelnummer: ÖL006 Kategorien: , ,

Beschreibung

Das Bio-Mohnöl vom Hofgut Behlitz ist ein hochwertiges Öl aus dem Landkreis Nordsachsen. Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Krostitz ist ein ökologisch-zertifizierter Betrieb und baut den zartlila blühenden Mohn auf den eigenen Feldern an. Die uralte Kulturpflanze ist insektenbeliebt und der Anbau eine Liebeserklärung an eine florale Schönheit .

Mohnöl ist reich an ungesättigten essenziellen Fettsäuren und enthält wertvolles Vitamin E. Mit rund 60 % Linolsäure (reguliert menschlichen Wasserhaushalt) kann Mohnöl zudem für die äußere Anwendung z.B. bei Hautirritationen sehr wertvoll sein.

Mohnöl wird sowohl in der süßen als auch herzhaften Küche verwendet. Zum Verfeinern von Desserts, über Eis oder Kuchen, in Salaten. Zu vielen Gemüsesorten passt Mohnöl hervorragend, geschmacklich immer passt es zu Nudeln oder Mehlspeisen.

Inhalt: 100 % Bio-Blaumohnsamen aus eigener Produktion

Geschmack: Das Öl aus den nussig-süßen Samen ist lieblich und herzhaft zugleich. Es schmeckt dezent nach Mohn.

Verwendung: in der kalten Küche, verträgt leichtes Dünsten