Handwerklich hergestelltes Roggenmehl – ein regionales Produkt aus Sachsen-Anhalt

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  • Anbau im Landkreis Wittenberg
  • handwerklich hergestellt in Pretzsch
  • 100 % natürlich
  • hervorragende Backeigenschaften

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Produkt enthält: 2500 g

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Beschreibung

Im malerischen Pretzsch, gleich am Pretzscher Bach steht die Stadtmühle. Sie wurde 1780 als „Schlossmühle“ vom Schloss Pretzsch an der Stelle errichtet, wo es schon seit 1485 eine Mühle gab.
Seit 1890 ist die Mühle im Besitz der Familie Schmidt. Zur Familienphilosophie gehört es, dass für die handwerkliche Herstellung der Mehle ausschließlich regionale Rohstoffe verwendet werden. Der Roggen für das frisch abgepackte und 100 % natürliche Mehl stammt vom Landwirt Andreas Schmidt aus Österitz. Es enthält keine Zusätze und überzeugt durch seine hervoragende Backeigenschaft.

Zutaten: 100 % Roggenmehl (enthält Gluten)