Gewürzspekulatius – ein knuspriges Gebäck mit Nelke und Zimt

Beschreibung

Der Gewürzspekulatius ist ein traditionelles Advents- und Weihnachtsgebäck. Der flache Mürbekeks mit dem typischen Weihnachts-Gewürzen ist eine Spezialität der Biskuit Manufaktur. Eigentlich viel zu schade, ihn nur im Winter zu essen.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Pflanzenfett (Kokos, Palm, Raps), Karamelzuckersirup, Backtriebmittel: Amonium- und Natriumhydrogencarbonat, Nelken, Zimt, Spekulatiusgewürz, Salz