Die Produkte sind soweit wie möglich mit regionalen Rohstoffanteilen hergestellt. Region bedeutet für uns die Raumschaft der Landkreise Nordsachsen, Anhalt-Bitterfeld, Wittenberg und der Stadt Dessau-Roßlau. Um das Siegel „Regionalität“ zu erhalten, muss das Produkt mehr als 48 % regionale Rohstoffe enthalten. Wir nehmen nur Produkte auf, von denen Kramer und Konsorten überzeugt ist bzw. die uns bei unseren sensorischen Tests überzeugen. Wie hoch der regionale Rohstoffanteil ist, entnehmen Sie bitte der Tabelle, die dem Produkt hinterlegt ist.